Zöld Guacamole
Mártogatós
Előkészület: 10 perc
Adag: 4
Hozzávalók
- 2 érett avokádó, hámozva, kimagozva és kockákra vágva
- 2 mexikói földicseresznye (ha nem sikerül beszerezni, kihagyhatod)
- 1/4 hagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál tengeri só
- 2 szál friss korianderlevél, apróra vágva
- 1 evőkanál TABASCO® zöld Jalapeño szósz
- 2 teáskanál olívaolaj
- frissen őrölt bors, ízlés szerint
- 1/2 citrom leve
- 200 g tortilla chips a tálaláshoz
Elkészítés
1
Turmixgépben összekeverjük az avokádót, a földicseresznyét, a hagymát és ízlés szerint sózd meg.
2
Egy kis tálban az apróra vágott koriandert, az olívaolajat, a TABASCO® zöld Jalapeño szószt, és a citromlevet keverjük össze, majd frissen őrölt borssal ízlés szerint ízesítsük. Keverjük össze az avokádós masszával.
3
Tortilla chips-el tálaljuk.
