TABASCO® Chipotle szósz
Füstös, ínycsiklandó csípős szósz. Remekül illik bármilyen barbecue ételhez.
Ez a gazdag ízvilágú, testes, csípős szósz tökéletesen ötvözi a füstös és csípős ízeket. Száron érett piros jalapeño paprikából készül, melyet lassú füstölési eljárással tökéletesítenek parázsló hikorifa felett. Ez a robusztus paprikaszósz tökéletes választás húsok pácolásához és sütéséhez, valamint meglepően füstös ízt kölcsönöz koktéloknak, mártogatósoknak és édességeknek is.
Összetevők
Szeszecet
Chilipaprika
Só
- Chipotle (füstön szárított piros jalapeno)
- Ivóvíz
- Cukor
- Vöröshagymapor
- Fokhagymapor
- Fűszerek
- TABASCO® csípős chilipaprika pép (szeszecet, piros chilipaprika, étkezési só)
Scoville besorolás
A Scoville-féle csípősségi egység a kapszaicin mennyiségét méri - ez a vegyület felel a paprika
csípősségének mértékéért.
Termékeink Scoville-skála szerinti besorolását itt tekintheted meg
7 500 - 10 000
5 000 - 7 500
2 500 - 5 000
0 - 2 500
1500
- 2500
termékeink a Scoville skálán
Az ún. „Scoville besorolás” a kapszaicin mértéke - a paprikában levő vegyi anyag, amely felelős a hőért.
Piros csipős paprika szósz
2500
- 5000
Zöld Jalapeño szósz
600
- 1200
Chipotle szósz
1500
- 2500
Habanero szósz
>
7000
Sweet&Spicy szósz
100
- 600
Sriracha szósz
1000
- 3000
Tápérték tartalom
Ø/100 ml
Energia
280 kJ/66 kcal
Zsír
0,5 g
...amelyből telített zsírsavak
0,1 g
Szénhidrát
10 g
...amelyből cukrok
7,2 g
Rost
2,1 g
Fehérje
1,3 g
Só
5,8 g
